Mañana te vas 3 dias  al monte, es un gelido dia de Enero, pones todos los aperos sobre la cama para preparar la mochila y te encuentras que para calentarte una sopa, o hacerte un plato de pasta llevas una hollita, un quemador, una bombona, el mechero de la sole, por supuesto es bueno llevar el deflector para el viento, claro, y como me voy a dejar el vaso termo para que se quede helada la sopa en 5 minutos con el pelete que hace, ¡huy! se me olvidaba la cuchara. En fin, que empieza el tetris, ¿como metes todo eso en una mochila de 45 litros para que pille el minimo espacio, no salgan bultos por todos lados, puedas localizarlos facilmente dentro, no suene la mochila a latas y ademas que no pese?; ¿haber como lo haces? yo una vez hace muchos años lo consegui, pero el cabreo y la vena de mi frente indicaba que no era bueno para mi presion arterial asi que me compre un Jet boil y hasta hoy.

Hace unos 5 años que compre un aparatito de estos y ha trotado lo mas grande, soy un gran entusiasta de llevar lo mejor en mi mochila, pero la realidad es que no he encontrado nada mas practico, y subrayo la palabra practico, porque es un producto no exento de claroscuros que desglosare a continuacion, ya que ciertas particularidades pueden convertir sus ventajas en inconvenientes si no se tiene claro cual es su ambito de utilizacion determinado y su filosofia.

Concepto:
Eminentemente practico e individual, simplemente diseñado para que montañeros itinerantes y autonomos puedan calentar agua en cualquier sitio pero no ponerse a cocinar. Seamos realistas, nadie que yo conozca se pone a preparar unas migas con chorizo ni una sarten de paella cuando llega despues de una paliza y planta la tienda, lo que hacemos es calentar agua para hidratar productos liofilizados que ya vienen cocinados en sobres, preparar te o cafe, etc. En definitiva lo que hacemos es ademas de nutrirnos, calentarnos por dentro. Jet boil esta diseñado para eso, es un eficiente sistema para calentar agua comodamente en minutos, añadirle un sobre de algo, y listo para beber o comer, en cualquier lugar, por mal que este el tiempo o por mucho que sople el viento, y todo esto en una mano sin ni siquiera sentarte. Ya estas listo para continuar pateando o acostarte con la barriga caliente.

Funcionalidad, y desglose de claroscuros:

• Olvídate de cocinar grandes cantidades, esta diseñado para que cada persona se cocine lo que quiera, hervir mas de 800 ml es muy difícil sin que empiece a salpicar o espumear.
• La temperatura en el fondo de la olla es altísima.
• Es capaz de hervir agua con el mínimo gas y en un tiempo record, si, pero recuerda, ni se te ocurra echar nada en el agua hirviendo con el fuego a tope, porque se te quema en el fondo fijo, para cocinar la típica pasta hay que poner el fuego al mínimo, así no hay ningún problema.
• Si se te quema algo en el fondo de la olla, es un infierno para despegarlo ya que la olla es muy estrecha para la mano, (por lo menos para la de un hombre)
• Es idóneo para cocinar al baño María, si quieres unas buenas lentejas de lata llévatelas y ponlas al baño María, su forma tubular es idónea para repartir la temperatura por la lata de lentejas.
• La leche es facilísimo que se queme en el fondo, no calientes leche, es mejor llevarla en polvo e hidratarla cuando apagues el fuego
• Es un muy buen vaso termo, si estas dentro de la tienda y te acabas de calentar un buen vaso de sopa, espera 5 segundos después de sacarle el quemador y ponle la cubeta inferior, podrás apoyarlo en el suelo de la tienda y no quemarlo con el metal, además de conservar la temperatura del interior.
• Es muy resistente y esta bien construido, los modelos antiguos como el mío llevaban quemadores Primus que puedo certificar que son una maravilla, los modernos son fabricación propia de Jet Boil supongo que igual de buenos.
• El piezoeléctrico para la ignición no es muy fiable (como todos), yo personalmente lo desmonte y lo guarde, las piezas van mejor plegadas dentro de la olla y me queda hueco para la cucharilla plegable y un mechero.
• Es comodísimo de utilizar, no necesitas una superficie horizontal para cocinar sin que las ollas se caigan, solo la mano, dos minutos y ya tienes agua hirviendo.

Conclusión:

Cuando Jet boil salio al mercado podríamos decir subjetivamente que revoluciono el segmento de las cocinillas de montaña, Pero si decimos que dos pesos pesados como MSR y Primus, actualmente han adoptado el concepto y ofrecen sus opciones pero sin variar un ápice de su filosofía podemos asegurar que la cosa funciono bastante bien y que fue una revolución.

Mi consejo es claro, si no vas a cocinar de verdad y quieres algo ligero, cómodo, rápido y efectivo para comer caliente donde sea y como sea, esta es tu opción, hay que adaptarse a el y pillarle el punto para no abrasar lo que hay dentro, pero es fácil, si no transmitiera la energía calorífica al interior tan efectivamente no calentaría tan rápido ni consumiría tan poco gas, recuerda que este es un producto para montañeros itinerantes, para camping y domingo hay mil cosas. 

Pero si por el contrario necesitas cocinar de verdad y grandes cantidades. hay otras opciones pero seguro que son mas engorrosas. 

Para mi un producto sobresaliente, siempre claro, para un uso especifico.
 Angel J Castillo