Mañana
te vas 3
dias al
monte,
es un
gelido
dia de
Enero,
pones
todos
los
aperos
sobre la
cama
para
preparar
la
mochila
y te
encuentras
que para
calentarte
una
sopa, o
hacerte
un plato
de pasta
llevas
una
hollita,
un
quemador,
una
bombona,
el
mechero
de la
sole,
por
supuesto
es bueno
llevar
el
deflector
para el
viento,
claro, y
como me
voy a
dejar el
vaso
termo
para que
se quede
helada
la sopa
en 5
minutos
con el
pelete
que
hace,
¡huy! se
me
olvidaba
la
cuchara.
En fin,
que
empieza
el
tetris,
¿como
metes
todo eso
en una
mochila
de 45
litros
para que
pille el
minimo
espacio,
no
salgan
bultos
por
todos
lados,
puedas
localizarlos
facilmente
dentro,
no suene
la
mochila
a latas
y ademas
que no
pese?;
¿haber
como lo
haces?
yo una
vez hace
muchos
años lo
consegui,
pero el
cabreo y
la vena
de mi
frente
indicaba
que no
era
bueno
para mi
presion
arterial
asi que
me
compre
un Jet
boil y
hasta
hoy.
Hace
unos 5
años que
compre
un
aparatito
de estos
y ha
trotado
lo mas
grande,
soy un
gran
entusiasta
de
llevar
lo mejor
en mi
mochila,
pero la
realidad
es que
no he
encontrado
nada mas
practico,
y
subrayo
la
palabra
practico,
porque
es un
producto
no
exento
de
claroscuros
que
desglosare
a
continuacion,
ya que
ciertas
particularidades
pueden
convertir
sus
ventajas
en
inconvenientes
si no se
tiene
claro
cual es
su
ambito
de
utilizacion
determinado
y su
filosofia.
Concepto:
Eminentemente
practico
e
individual,
simplemente
diseñado
para que
montañeros
itinerantes
y
autonomos
puedan
calentar
agua en
cualquier
sitio
pero no
ponerse
a
cocinar.
Seamos
realistas,
nadie
que yo
conozca
se pone
a
preparar
unas
migas
con
chorizo
ni una
sarten
de
paella
cuando
llega
despues
de una
paliza y
planta
la
tienda,
lo que
hacemos
es
calentar
agua
para
hidratar
productos
liofilizados
que ya
vienen
cocinados
en
sobres,
preparar
te o
cafe,
etc. En
definitiva
lo que
hacemos
es
ademas
de
nutrirnos,
calentarnos
por
dentro.
Jet boil
esta
diseñado
para
eso, es
un
eficiente
sistema
para
calentar
agua
comodamente
en
minutos,
añadirle
un sobre
de algo,
y listo
para
beber o
comer,
en
cualquier
lugar,
por mal
que este
el
tiempo o
por
mucho
que
sople el
viento,
y todo
esto en
una mano
sin ni
siquiera
sentarte.
Ya estas
listo
para
continuar
pateando
o
acostarte
con la
barriga
caliente.
Funcionalidad,
y
desglose
de
claroscuros:
-
Olvídate
de
cocinar
grandes
cantidades,
esta
diseñado
para
que
cada
persona
se
cocine
lo
que
quiera,
hervir
mas
de
800
ml
es
muy
difícil
sin
que
empiece
a
salpicar
o
espumear.
-
La
temperatura
en
el
fondo
de
la
olla
es
altísima.
-
Es
capaz
de
hervir
agua
con
el
mínimo
gas
y en
un
tiempo
record,
si,
pero
recuerda,
ni
se
te
ocurra
echar
nada
en
el
agua
hirviendo
con
el
fuego
a
tope,
porque
se
te
quema
en
el
fondo
fijo,
para
cocinar
la
típica
pasta
hay
que
poner
el
fuego
al
mínimo,
así
no
hay
ningún
problema.
-
Si
se
te
quema
algo
en
el
fondo
de
la
olla,
es
un
infierno
para
despegarlo
ya
que
la
olla
es
muy
estrecha
para
la
mano,
(por
lo
menos
para
la
de
un
hombre)
-
Es
idóneo
para
cocinar
al
baño
María,
si
quieres
unas
buenas
lentejas
de
lata
llévatelas
y
ponlas
al
baño
María,
su
forma
tubular
es
idónea
para
repartir
la
temperatura
por
la
lata
de
lentejas.
-
La
leche
es
facilísimo
que
se
queme
en
el
fondo,
no
calientes
leche,
es
mejor
llevarla
en
polvo
e
hidratarla
cuando
apagues
el
fuego
-
Es
un
muy
buen
vaso
termo,
si
estas
dentro
de
la
tienda
y te
acabas
de
calentar
un
buen
vaso
de
sopa,
espera
5
segundos
después
de
sacarle
el
quemador
y
ponle
la
cubeta
inferior,
podrás
apoyarlo
en
el
suelo
de
la
tienda
y no
quemarlo
con
el
metal,
además
de
conservar
la
temperatura
del
interior.
-
Es
muy
resistente
y
esta
bien
construido,
los
modelos
antiguos
como
el
mío
llevaban
quemadores
Primus
que
puedo
certificar
que
son
una
maravilla,
los
modernos
son
fabricación
propia
de
Jet
Boil
supongo
que
igual
de
buenos.
-
El
piezoeléctrico
para
la
ignición
no
es
muy
fiable
(como
todos),
yo
personalmente
lo
desmonte
y lo
guarde,
las
piezas
van
mejor
plegadas
dentro
de
la
olla
y me
queda
hueco
para
la
cucharilla
plegable
y un
mechero.
-
Es
comodísimo
de
utilizar,
no
necesitas
una
superficie
horizontal
para
cocinar
sin
que
las
ollas
se
caigan,
solo
la
mano,
dos
minutos
y ya
tienes
agua
hirviendo.
Conclusión:
Cuando
Jet boil
salio al
mercado
podríamos
decir
subjetivamente
que
revoluciono
el
segmento
de las
cocinillas
de
montaña,
Pero si
decimos
que dos
pesos
pesados
como MSR
y
Primus,
actualmente
han
adoptado
el
concepto
y
ofrecen
sus
opciones
pero sin
variar
un ápice
de su
filosofía
podemos
asegurar
que la
cosa
funciono
bastante
bien y
que fue
una
revolución.
Mi
consejo
es
claro,
si no
vas a
cocinar
de
verdad y
quieres
algo
ligero,
cómodo,
rápido y
efectivo
para
comer
caliente
donde
sea y
como
sea,
esta es
tu
opción,
hay que
adaptarse
a el y
pillarle
el punto
para no
abrasar
lo que
hay
dentro,
pero es
fácil,
si no
transmitiera
la
energía
calorífica
al
interior
tan
efectivamente
no
calentaría
tan
rápido
ni
consumiría
tan poco
gas,
recuerda
que este
es un
producto
para
montañeros
itinerantes,
para
camping
y
domingo
hay mil
cosas.
Pero si
por el
contrario
necesitas
cocinar
de
verdad y
grandes
cantidades.
hay
otras
opciones
pero
seguro
que son
mas
engorrosas.
Para mi
un
producto
sobresaliente,
siempre
claro,
para un
uso
especifico.
Miguel
Angel
Castillo
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